bolachas de aveia

lembram-se de falar das bolachas...pois bem fi-las hoje e ficaram divinais...nem muito doces, nem com muita manteiga, muita fibra...mesmo boas. experimentem.
a receita:

1 chávena de farinha branca de neve
1 chávena de aveia
1 chávena de sementes de sésamo
2 ovos
4 colheres de açuçar amarelo
coloquei um pouco de leite magro 1/2 chávena
1 colher de sopa de margarina light ou da normal se não tiverem em casa
1 colher de cafe de fermento
colocam-se os ingredientes todos numa taça mistura-se muito bem até obter uma massa homogénea.
liga-se o forno.
unta-se um tabuleiro com azeite e coloca-se as bolinhas e achatam-se as bolas. elas crescem um pouco por isso coloquem bem distanciadas.

P.S.- eu coloquei muesli em vez de aveia só, e fica muito bom...